Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пряное пюре из батата #пп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga Vassilyeva
20 мин
1 порция
1
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
121
0 %
4 г
*0 %
Жиры5 г
0 %
19 г
0 %
6 г
0 %
4 г
0 %
11 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Батат средний 1 шт.
- Небольшой пучок кинзы 1
- Соли 1 ч. л.
- Асафетиды 1/4 ч. л.
- Молотого кумина 0,5 ч. л.
- Куркумы 0,5 ч. л.
- Молотого черного перца 0,5 ч. л.
- Сок лимона 1 ст. л.
- Топленого масла 1 ст. л.
- Панира или адыгейского сыра 50 г
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Батат помыть, очистить, крупно порезать и поставить варить. Заливаю сразу кипятком. Варить мин 15, в конце варки посолить
2
Кумин обжарить на сухой сковороде и затем смолоть. Масло растопить, добавить асафетиду, кумин, куркуму. Отдельно обжарить сыр, можно и без жарки.Кинзу нарубить
3
Выложить батат. Размять его, добавить сыр, масло со специями, поперчить, сбрызнуть лимоном. Все хорошо перемешать
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871563
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
