Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Плов из булгура #непп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Матюшина 👩🏻🍳
Ингредиенты
- мясо 400 гр
- лук 2 шт
- морковь 2 шт
- Соль
- Перец
- Кумин
- Булгур 300 гр
- Чеснок 7 зуб
- Растительное масло
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Все измельчаем как для плова. Мясо небольшими кусками, морковь соломкой, лук полукольцами
Берём сковороду или казан, разогреваем немного растительного масла.
Обжариваем лук с морковью в течение пары минут на сильном огне.
2
Добавляем мясо и продолжаем обжаривать ещё минуты три.
Заливаем кипятком, чтобы слегка покрыть мясо и овощи, убавляем огонь до минимума и тушим минут десять.
3
Добавлям зубчики чеснока.
Засыпаем булгур. Снова добавляем кипяток таким образом, чтобы он покрыл содержимое на сантиметр, накрываем крышкой и оставляем на минимальном огне томиться минут двадцать.
После посыпаем кумин и перемешиваем
Приятного аппетита 👍
4
Видео рецепт в Инстаграм https://www.instagram.com/p/Bkb7t3qlU-U/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=up4l8ukvcmqw
5
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98647
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
