Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирог "Подушка"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Настя Дивинская
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
351
0 %
7 г
*0 %
Жиры16 г
0 %
46 г
0 %
31 г
0 %
3 г
0 %
121 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Мука 500 г
- Масло растительное 200 г
- Молоко 200 г
- Яйцо 8 шт.
- Сахар 380 г
- Какао 100 г
- Разрыхлителя 1 ст. л.
- Ваниль 1 г
- Для курда
- Апельсина 3
- Сахара 200 г
- Цедры апельсина 40 г
- Желтка 3
- Крахмала 1 ст. л.
- Масла сливочного 100 г
- Для украшения плитка шоколада и мармелад дольками
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Для подушки: в миски разбить яйца и добавить сахар.взбить миксером 3 мин
2
К яичной массе добавить Раст масло далее молоко продолжаем взбивать
3
Далее добавить все ингредиенты и взбивать до однородной массы.
4
Тесто будет как густой шоколадный крем.
5
В форму на пергамент вылить наше тесто и выпекать при температуре 200 гр 25 минут.
6
Для курда: с апельсина снимаем цедру.
7
Из апельсинов выжимаем сок и ставим на огонь.
8
Далее добавляем сахар и мешаем наш сок пока не растворится сахар.
9
Далее как сахар растворится добавим цедру и сливочного масла.
10
Мешаем наш курд до однородной массы.
11
Далее добавляем крахмал...мешаем.
12
Далее добавляем 3 желтка.
13
И быстро взбиваем венчиком.
14
Курд должен получится густым как крем.
15
Убираем охлаждаться.
16
Шоколад растопить.
17
Готовый бисквит мы также охлаждаем и разрезаем на 2 части.смазываем курдом.сверху поливаем шоколадом и украшаем мармеладом.
18
Всем приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5480
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
