Варенье из баклажан
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория Серебрякова
Ингредиенты
- Баклажаны -1кг
- Сахар -400гр
- Вода -500гр
- Лимон -2шт
- Имбирь -120гр
- Соль (по вкусу)
- Шоколад -1шт
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Баклажаны чистят, режут на куски (произвольно), складывают в миску.
2
Трут имбирь на тёрке
3
Выжимают сок лимона,
4
Соль по вкусу,воду, сахар и всё уваривают15 минут.
5
В готовый сироп добавляют баклажаны и уваривают 20 минут.
6
Готовую массу пробивают миксером.
7
Ставят на огонь и кладут натёртый шоколад. Увариваю ещё минут 10, помешивая.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5501
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Виктория, вы меня шокировали этим рецептом 😱 а на фото же не из баклажана варенье?
24 сентября 2019 г.
Ответить
У меня баклажаны в заливке а на варенье. Не надо путать!
1 октября 2019 г.
Ответить
И ещё баклажаны на зиму. Варенье из баклажан я ине варила
1 октября 2019 г.
Ответить
