Яблочный пирог #спас

Name: Яблочный пирог #спас
Ingredients: Начинка:; яблоки; сахар; изюм; коньяк/ виски/ ром; Тесто:; муки; сливочного масла; разрыхлитель; сахар; ванилин; Заливка:; яйца; сахар; масло сливочное (мягкое)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Донец Наталия

Муж когда попробовал сказал: - Готовь его Всегда!

Ингредиенты

Начинка:

яблоки 750-800 гр

сахар 4-6 стол.ложек

изюм 2-4 стол.ложки

коньяк/ виски/ ром 5 стол. ложек

Тесто:

муки 180 грамм

сливочного масла 90 граммов

разрыхлитель 1 чайная ложка

сахар 60 граммов

ванилин

Заливка:

яйца 2

сахар 40 граммов

масло сливочное (мягкое) 30 граммов

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яблоки очищенные от кожуры и семян и нарезанные тонкими ломтиками.

Яблоки смешать с сахаром, изюмом и добавить коньяк. Оставить на несколько часов,под крышкой, можно на ночь. Несколько раз перемешать.

Все ингредиенты для теста сложить в блендер и перемолоть в крошку.

Дно формы застелить пергаментом (форма у меня d 24 см.) и высыпать туда крошку, утрамбовать.

Сверху положить яблоки, вмести с соком. Отправить в духовку разогретую до 200гр.на 30 минут.

Готовим заливку, яйца хорошо взбиваем с сахаром, добавляем масло и еще раз взбить. Заливаем сверху наш пирог и отправляем в духовку еще на 15 минут. Даем пирогу остить и наслаждаемся.

Этот рецепт участвует в конкурсе 🍎🍯 Рецепты на Спас: медовые, яблочные, ореховые 🍏🥜 Приглашаем и вас стать участником сегодня!

Приятного аппетита!

...