Выпечка Печенье

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Орехово - злаковое печенье

Name: Орехово - злаковое печенье
Yield: 2
Ingredients: Миндаля; Фундука; Орехов грецких; Арахиса; Семян льна; Кунжута; Овсяных хлопьев; Семян тыквенных; Семян подсолнечника; Изюма темного; Вишни вяленой; Меда; Сахара; Сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

488

0 %

Белки

11 г

*0 %

Жиры32 г

0 %

Углеводы

43 г

0 %

Сахар

26 г

0 %

Клетчатка

7 г

0 %

Холестерин

19 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Миндаля 1/4 стак.
Фундука 1/4 стак.
Орехов грецких 1/2 стак.
Арахиса 1/2 стак.
Семян льна 1 ст. л.
Кунжута 1 ст. л.
Овсяных хлопьев 1 стак.
Семян тыквенных 1/4 стак.
Семян подсолнечника 1/4 стак.
Изюма темного 1 ст. л.
Вишни вяленой 1/3 стак.
Меда 1/3 стак.
Сахара 1/3 стак.
Сливочного масла 18 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Миндаль порубить ножом на половинки, грецкие орехи – на крупные кусочки.

Поджарить все орехи-семечки на сковородке.

Все орехи поместить в просторную миску, добавить овсяные хлопья. Изюм и вяленую вишню промыть, тщательно обсушить и добавить к орехам. Перемешать, чтобы все составляющие равномерно распределились.

В сковородку поместить сахар, мед и масло. При нагревании масса образует пену, поэтому посуда должна быть достаточно глубокой. Нагревать на среднем огне, постоянно помешивая, пока карамель не приобретет приятный цвет. Это займет минут 5.

Карамель влить в орехи, быстро перемешать.

Выложить в форму, застеленную пищевой пленкой. Размер моей формы 20х30.

Сверху накрыть пищевой пленкой и хорошо уплотнить руками.

Оставить на час, может чуть больше, чтобы масса остыла. И нарезать ножом на кусочки. Если постоит долго, будете резать, будет крошиться. Приятного аппетита!

...