Десерт Торт

Шоколадный торт

Name: Шоколадный торт
Ingredients: На два бисквита:; муки; сахара; ч л соды(погасить); соли; сахара(для пропитки); яйца; молока; раст масла; кипяток; Ванилин; какао; Крем:; сливки 33%; шоколада; варенье(любое); Украшение на ваш вкус

Рецепт с фото пошаговый

Автор Amal’ ✈

#марафон

Ингредиенты

На два бисквита:

муки 300 гр

сахара 400 гр

ч л соды(погасить) 1,5

соли 10 гр

сахара(для пропитки) 150 гр

яйца 4

молока 210 мл

раст масла 120 гр

кипяток 1 ст

Ванилин

какао 3 ст.л

Крем:

сливки 33% 500 гр

шоколада 300 гр

варенье(любое) 200 гр

Украшение на ваш вкус

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Смешиваем муку, сахар, какао, соль, соду. В другой посуде взбиваем яйца, продолжая взбивать добавляем молоко,ваниль и раст масло. В получившуюся смесь вводим сухую смесь и перемешиваем лопаткой до однородности.

Выстилаем форму пергаментом. В тесто выливаем 1 ст кипятка,и быстро перемешиваем.Выливаем тесто в формочку для выпечки.То,что тесто жидкое - это нормально.

Ставим тесто в предварительно разогретую до 200*С духовку, убавляем темп до 160*С и выпекаем 40-50 минут.

Доводим сливки до кипения, снимаем с огня и добавляем шоколад.Растапливаем шоколад и даем остыть до комн. темп.Взбиваем миксером до образования пышной массы. Собираем торт,чередуя шоколадные коржи,пропитывая сиропом,тонким слоем варенья и шоколадным кремом.

Украшаем на свой вкус.Приятного аппетита 🍽