Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирог-улитка с творогом и малиной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Galina_Tarn
Завершаем потихоньку ягодный сезон. Очередной вариант малинового пирога, без белой...
8 порций
Ингредиенты
- Простокваша 500 мл
- Мука цельнозерновая, полбяная, кукурузная сколько возьмёт тесто
- чайной ложки Сода 1/2
- Масло растительное 2-3 столовые ложки
- Малина свежая 300 грамм
- Творог 180 грамм
- Сахар по вкусу
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
В простоквашу добавить соду и сахар, постепенно подсыпая муку, замесить мягкое, чуть липнущее к рукам тесто, добавить масло и ещё раз хорошо вымесить. Дать отдохнуть 20-30 минут.
2
Раскатать тесто в тонкий прямоугольник на присыпанном мукой столе. Разрезать на одинаковые полоски У меня получилось 6. На каждую полоску выложить творог и малину.
3
Защипнуть аккуратно каждую полоску.
4
Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки в виде спирали. Посыпать сахаром.
5
Запечь в духовке до хрустящей золотистой корочки. Примерно 40-50 минут при температуре 180°. Я раскатала тесто потоньше, начинки приложила побольше, свежая малина дала много сока поэтому в процессе выпечки пирог треснул.но это не страшно, при остывании сок пропитывает слои теста и застывает.
6
Режем остывший пирог на порции и наслаждаемся с кофе)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821964
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
