Равиоли
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Авдеева 🏃♂️
Готовим популярное итальянское блюдо - РАВИОЛИ. Это аналог пельменей, вареников,...
Ингредиенты
- Тесто:
- мука 250 г
- раст.масло 20 мл
- вода 20 мл
- желтка 4
- яйца 2
- соль щепотка
- Начинка МЯСНАЯ:
- фарш (говядина и свинина) 300 г
- сыр 50 г
- петрушки 1 пучок
- мускатный орех щепотка
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Замешиваем крутое тесто из перечисленных ингредиентов. Заворачиваем в пленку и даем 30 мин отдохнуть. Готовим фарш из оюбого мяса, добавляем нарезанную петрушку, сыр нашинкованный, приправляем мускатным орехом, соль, перец. Раскатываем две тонкие лепешки. На одну кладем фарш, закрывае другой и нарезаем квадраты фигурным ножем. Промажте водой края, чтобы хорошо слеплялись. Варим в подсоленой воде 5 мин. Подаем с соусом, сметаной.
2
Видео рецепт https://youtu.be/whFUWlnjt2I
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891342
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!