avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Равиоли
Равиоли
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Равиоли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Авдеева 🏃‍♂️
Готовим популярное итальянское блюдо - РАВИОЛИ. Это аналог пельменей, вареников,...

Ингредиенты

  • Тесто:
  • Мука 250 г
  • Раст. масло 20 мл
  • Вода 20 мл
  • Желтка 4
  • Яйца 2
  • Соль 1 щеп.
  • Начинка мясная:
  • Фарш (говядина и свинина) 300 г
  • Сыр 50 г
  • Петрушки 1 пуч.
  • Мускатный орех 1 щеп.

Шаги приготовления

10
человек планируют готовить
1
Замешиваем крутое тесто из перечисленных ингредиентов. Заворачиваем в пленку и даем 30 мин отдохнуть. Готовим фарш из оюбого мяса, добавляем нарезанную петрушку, сыр нашинкованный, приправляем мускатным орехом, соль, перец. Раскатываем две тонкие лепешки. На одну кладем фарш, закрывае другой и нарезаем квадраты фигурным ножем. Промажте водой края, чтобы хорошо слеплялись. Варим в подсоленой воде 5 мин. Подаем с соусом, сметаной.
2
Видео рецепт https://youtu.be/whFUWlnjt2I
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями