Рис

Готовить правильно рис это целое искуство как мне кажется, испробовала разные методы, но по этому рецепту рис получается один в один. Спасибо автору рецепта!

Берем стакан риса и промываем проточной водой раз пять, пока вода не станет прозрачной, В кастрюле с толстым дном разогреваем сливочное масло, и высыпаем туда промытый рис, добавляем специи и соль, мешаем деревянной ложкой несколько минут. По виду рис немного побелеет и вот тогда заливаем его 2 ст. горячей воды, убавляем газ и закрываем крышкой. Таймер ставим на 20 минут, через 20 минут выключаем. Оставлем еще на некоторое время. Все, наш рис готов, приятного аппетита!