Домашний майонез за 1 минуту

Name: Домашний майонез за 1 минуту
Ingredients: растительного масла без запаха; соли; сахара; яйцо; уксуса (у меня 5%)или; лимонного сока; растительного масла без запаха; соли; сахара; яйцо; уксуса (у меня 5%)или; лимонного сока

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

ღ♥ღАленаღ♥ღ Будылеваღ♥ღ

Никогда раньше не готовила майонез, а тут решила. Все делала по вашему рецепту. Получилось с первого раза. Спасибо вам за рецепт. Майонез отличный.

Добавить
фотоотзыв

Автор Юлия Добровольская

Приготовив такой майонез 1 раз вы больше не будете тратить деньги на магазинную химию.

Ингредиенты

растительного масла без запаха Стакан
соли 0.5 ч.л
сахара 0.5 ч.л
яйцо 1
уксуса (у меня 5%)или 1.5 ст.л
лимонного сока 2 ст.л
растительного масла без запаха Стакан
соли 0.5 ч.л
сахара 0.5 ч.л
яйцо 1
уксуса (у меня 5%)или 1.5 ст.л
лимонного сока 2 ст.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Нам понадобиться 0.5 литровая банка.

Разбиваем в банку.яйцо,чтоб желток остался целым. Наливаем масло. Добавляем сахар и соль.

Теперь ручной блэндер погружаем так,чтоб желток был внутри и блендер был опущен до самого дна. Начинаем взбивать. Не поднимая блендер!!!!!! Считаем до 15 секунд,только теперь по 0.5 см потихоньку продолжая взбивать поднимаем блендер,каждый раз выше и выше,захватывая масло. Добавляем уксус и еще раз взьиваем.

Майонез готов. Меньше чем за минуту.

Можете посмотреть мой пошаговый двухминутный видео рецепт приготовления тут. https://youtu.be/dh81KLtmWdw

Всем приятного аппетита. Важно,соблюдать правила приготовления,иначе майонез будет жидкий и не получится. Сама сталкивалась с этим раньше и не могла понять причину.

...