Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Солёные огурцы #заготовки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Шнаревич (Слипченко)
Все очень просто, но всегда получается вкусные и хрустящие огурцы,любых размеров. Их...
Ингредиенты
- огурцов 1.5 кг
- чеснока 2 долек
- хрена 1 листа
- Укропные зонтики(можно семена укропа)
- Листья смородины(можно сушёные)
- Соли 3 ст. л.
- Сахара 2 ст.л.
- уксуса 1 ст.л.
- воды 1.5 л
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Замочить огурцы часа на два,после тщательно промыть,срезать кончики.
2
Приготовить 3-х литровую банку,промыть и простерилизовать.
3
На дно банки выкладываем листы смородины,чеснок и укроп.
4
Заполняем банку, плотно уложив огурцы,в процессе положите лист хрена между огурцов. Большие огурцы можно разрезать. Поверх опять укладываем листы смородины и зонтик укропа.
5
Вскипятить воду и сразу заливаем банку с огурцами по край горлышка, пусть постоят так 5-10 мин.
6
Сливаем воду опять в кастрюлю,добавляя соль и сахар, кипятим. Закипит,добавляем уксус и заливаем эту воду опять банку, чтобы огурцы скрылись под рассолом. Дайте немного постоять,рассол опуститься, если сильно,то долейте кипяток с чайника. Можно закатать и перевернуть банку,оставить до полного остывания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931013
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
