Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Ароматная жаренная курочка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Амплеева (Георгадзе)
Ингредиенты
- курица 1
- небольших луковицы 2
- чеснока 3 зубчика
- пучек укропа 1
- уксуса 9% 1 ст.л.
- соевого соуса 1 ст.л.
- Соль, перец по вкусу
- Раст. Масло для жарки
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Курицу разделать на порционные куски (голень, бедро, крыло и т.д.). Обжарить на растительном масле до готовности. При желании можно взять отдельные части курицы. Я жарю до золотистой корочки на сильном огне, когда все кусочки обжарятся со всех сторон-складываю их в сковороду и на небольшом огне под крышкой довожу до готовности.
2
Пока курица доходит, режем тонкими полу-кольцами (или четверть-кольцами) лук, трем на мелкой терке чеснок, рубим укроп. Складываем в большую миску-чтобы туда потом вошла вся жаренная курица. Можно использовать не только укроп, кинза, базилик-все на ваш вкус. К зелени, луку и чесноку добавляем соевый соус, уксус, солим, перчим. Все перемешиваем. Можно даже подавить-чтобы лук и зелень дали сок
3
Готовую курицу выкладываем в эту смесь и хорошо перемешиваем.
4
Подаем сразу горячим). Очень ароматно получается. Хотя и остывшее тоже вкусно))
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91330
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
