Булочки мамины "Завитки"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Ушурелу
#марафон
Ингредиенты
- молока 500 мл
- яйц 5
- сливочного масла 100 гр
- свежих дрожжей 75 гр
- растительного масла 4 ст.л
- сахара 150 гр
- соли 1 ч.л
- муки 1 кг (200 гр)
- Джем по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Сначала поставим опару: разведки дрожжи в теплом молоке добавить муку чтоб получилось как сметана.
2
Когда опара начнёт гулять, добавляем соль, растит.масло. также взбиваем яйца с сахаром и тоже добавляем в опару и аккуратно вымешиваем. добавляем мягкое сливочное масло.
3
Вводом просеянную муку замешивая мягкое эластичное тесто. И даем тесту подойти. Обминаем и снова ставим подходить.
4
Теперь можно начать готовить наши булочки. Раскатываем тесто в пласт толщиной 0,5-0,7см.
5
Берём 2 круга большой и поменьше. вырезаем круги сначала большие потом меньше
6
На круг выложить немного джема. Затем большой круг тонкий перекручиваем и складываем и накрываем им наш кружок с джемом. Даем подойти. Смазываем яйцом или сладкой водой.
7
Отправляем в разогретую духовку при 180'С в течении 15-20 мин
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831861
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!