Слоёный торт из кабачков с фаршем

Name: Слоёный торт из кабачков с фаршем
Ingredients: состав:; - Мука пшеничная; - Кабачок (цуккини); - Фарш мясной; - Сыр твёрдый; - Лук репчатый; - Яйцо куриное; - Майонез; - Чеснок; - Укроп; - Морковь; Маслины; Соль перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ксения Соседкина 🌳

Ингредиенты

состав:

- Мука пшеничная 1 стакан

- Кабачок (цуккини) 1 кг

- Фарш мясной 200 гр

- Сыр твёрдый 100 гр

- Лук репчатый 1 шт

- Яйцо куриное 2 шт

- Майонез 3 ст.л

- Чеснок 4 зуб.

- Укроп 0,5 пуч.

- Морковь 1 шт

Маслины

Соль перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кабачки (цукини) натереть на тёрке. Посолить, перемешать и через 20 минут отжать лишнюю жидкость.

К кабачкам добавить яйца и муку. Хорошо перемешать. Из кабачкового теста постряпать блины.

Лук мелко порубить ножом. Морковь натереть на тёрке. Лук и морковь обжарить. Фарш посолить и поперчить. Разминая вилкой, обжарить.

Сыр натереть на тёрке. В большую часть сыра добавить майонез и мелко рубленный чеснок с укропом.

Выкладывать торт слоями. Кабачковый блин-начинка-блин-начинка и т.д. Начинка: 1й слой - лук с морковью 2й слой - фарш 3й слой - сыр с чесноком Верх пирога посыпать сыром, украсить маслинами.

Больше моих рецептов на сайте http://sosedkina.ru и instagram - https://www.instagram.com/sosedkinak/ (#sosedkinaru)