Торт из красного перца, брынзы и маслин
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Матвеева
Этот запеченный в духовке омлет можно разрезать на полоски и подавать с хрустящими...
Ингредиенты
оливкового масла 2 ст. л.
нарезанные луковицы 2
мелко нарезанных красных перца без семян 3
свежего тимьяна или пол чайной ложки сухого 2 веточки
измельченных зубчика чеснока 2
нарезанных чёрных маслин 50 г.
крупно нарезанной брынзы 200 г.
взбитых больших яйца 3
свежемолотый черный перец
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Нагрейте духовку до 190 гр. смажьте маслом и застелите бумагой для запекания 20 сантиметровую формочку для сандвичей.
2
Разогрейте масло в глубокой сковороде с толстым дном. Потушите лук на слабом огне 5 минут, пока он не станет прозрачным, добавьте перец и тимьян. Положите чеснок и тушите ещё 20 мин. на среднем огне, все время помешивая.
3
Положите маслины и сыр в овощи, выньте веточки тимьяна, если вы их использовали, и снимите сковороду с огня.
4
Поперчите взбитые яйца, затем перемешайте их как следует с овощами. Перелейте в формочку и выпекайте 35 минут, пока омлет не подрумянится и не станет плотным.
5
Выньте торт из духовки и дайте постоять 3 мин. Выложите его на большую тарелку, а потом переверните на блюдо, чтобы он оказался в том же положении как при запекании. Разрежьте на полоски. Он вкусен и в горячем и в холодном виде. Приятного аппетита!!!
4.891369
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!