Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кофейно-шоколадный мусс
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Золотухина
Кофе + шоколад + муссовая текстура..воздушная. Что может быть лучше??!)))
Ингредиенты
- кофе 100 мл
- черного шоколада 40 г
- желатина 10 г
- сливок 33% 250 мл
- сах. пудры 2 ст.л.
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Сварить кофе. Или использовать растворимый, но качественный, т.к. плохой кофе даст кислинку.
2
Горячим кофе залить шоколад.
Подготовить желатин по инструкции.
У меня листовой. Замочить в холодной воде на 10 мин, затем растопить в микроволке.
3
Тем временем взбить сливки с сахарной пудрой.
4
Влить к сливкам кофе (комнатной температуры) и желатин (не горячий). На маленькой скорости взбить одну минуту или венчиком аккуратно перемешать.
5
Быстро разложить по формочкам. Оставить в холодильнике на 3 часа. Готовоооо!!!)) Приятного аппетита))
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881417
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
