
Хворост на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lena
#марафон
Ингредиенты
- Кефир 1 стак.
- Яйца 1 шт.
- сахара 2 ст. л.
- растительное масло 2 ст. л.
- соль 0,5 ч. л.
- соды 0,5 ч. л.
- Мука 2,5 стак.
- Ванильный сахар по вкусу по вкусу
- Растительное масло для жарки
- Сахарная пудра
Шаги приготовления
32
человека планируют готовить
1
В кефир добавить соду и оставить на 5-7 мин.
2
После этого добавляем яйцо, сахар, ванильный сахар, соль, растительное масло и перемешиваем.
3
Далее постепенно добавляя муку замесить мягкое тесто (только чтобы не прилипало к рукам), накрыть и оставить "отдыхать" на 20 минут.
4
Затем посыпать стол мукой, раскатать в тонкий пласт и режем на небольшие ромбики, в середине прорезаем отверстие,и выворачиваем.
5
Жарить с 2-х сторон на разогретом растительном масле(масла должно быть достаточное количество).
6
Готовый остывший хворост посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!😘
Тесто получается воздушное в меру хрустящие 😍



4.911230
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 14
)
)
)
)
)