Лечо (любимый рецепт)

Name: Лечо (любимый рецепт)
Ingredients: помидор; болгарского перца; чеснока; растительного масла; сахара; с небольшой горкой соли; лаврового листа; перца горошком; душистого перца горошком; 70% уксусной кислоты

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Коновалова

Очень простой и быстрый способ приготовления Лечо. #марафон

Ингредиенты

помидор 4 кг

болгарского перца 3 кг

чеснока 100 гр

растительного масла 200 гр

сахара 200 гр

с небольшой горкой соли 2 ст.л.

лаврового листа 2 шт

перца горошком 15 шт

душистого перца горошком 5 шт

70% уксусной кислоты 1 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Помидоры пропустить на мясорубке, варить 20 минут Перец порезать крупной соломкой (я режу вдоль на 4 части) и добавить к помидорам, варить 15 минут. Далее влить масло, всыпать соль, сахар, варить 5 минут. Затем лаврушку, перец горошек и перец душистый, выдавленный чеснок, варить 5 минут. добавить 1ст.л. уксусной кислоты 70%, перемешать, выключить и разложить по стерилизованным банкам. Закатать.

Ещё больше моих рецептов вы найдете в моей группе на сайте Одноклассники https://ok.ru/domashniykuhny.svetlanak

...