Выпечка Пирог

Самый сочный морковный пирог

Name: Самый сочный морковный пирог
Yield: 15 порций
Ingredients: сахара; подсолнечного масла; больших яйца, слегка взбить; тертой моркови; изюма (черносливa); тертая цедра 1 апельсина; муки; бикарбоната соды; молотой корицы; молотого мускатного ореха; Апельсиновая глазурь:; сахарной пудры; апельсинового сока

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Людмила Ивановна

Сочный,мягкий,красивый,но не вкусный 😰

Добавить
фотоотзыв

Автор Марина Мартыненко

Рецепт самого сочного морковного торта, который только можно найти! Вам только нужно...

15 порций

Ингредиенты

сахара 175 гр (6 oz)

подсолнечного масла 150 гр (6 oz)

больших яйца, слегка взбить 3

тертой моркови 140 гр (5 oz) (около 3-х шт)

изюма (черносливa) 100 гр (4 oz)

тертая цедра 1 апельсина

муки 175 гр (6 oz)

бикарбоната соды 1 ч л

молотой корицы 1 ст л

молотого мускатного ореха 1/2 ст л

Апельсиновая глазурь:

сахарной пудры 175 гр (6 oz)

апельсинового сока 1 1/2-2 ст л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Разогреть духовку до 180 гр С. Смазать маслом квадратную форму со стороной 18 см и проложить ее пергаментом или бумагой для выпечки. В миске соединить сахар, масло и яйца. Слегка взбить деревянной ложкой. Добавить тертую морковь, изюм и апельсиновую цедру. Смешать муку, соду и специи и просеять ее в миску. Смешать все ингредиенты, тесто должно быть мягким и почти что жидким. Перелить тесто в подготовленную форму и запекать 40-45 мин. Корж должен слегка пружинить, если нажать на него в центре.

Охладить в течение 5 мин, затем вынуть из формы, снять бумагу и дать полностью остыть на решетке. На этом этапе его можно заморозить. Взбить все ингредиенты для глазури - она должна получиться густоты жидких сливок. Положить торт на блюдо и побрызгать его глазурью так, чтобы она капала по краям. Оставить, чтобы глазурь застыла, и нарезать на порции.