Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Капуста по- гурийски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Лучина
Все ингредиенты рассчитаны на 3-х литровую банку( банка с широким горлом). Капуста или...
Ингредиенты
- Капусты 1/2 кочана
- Небольшая свекла
- Чеснока головка
- Жгучий перец 1
- Соли 2 ст. л.
- Сахара 1 ст. л.
- Уксуса 9% 1/2 стак.
- Подсолнечного масла 1/4 стак.
- Воды примерно 1 л
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Банку с крышкой помыть с пищевой содой.
2
Кочерыжку вырезать, свеклу почистить, чеснок почистить и порезать напополам.
3
Капусту порезать кусочками. Свеклу порезать пластинками. Перец напополам, зернышки не выбрасываем.
4
Выкладываем слоями и очень плотно: капуста, чеснок, свекла, чеснок, перец, капуста, чеснок перец, свекла.
5
Варим маринад. В банку наливаем воды и эту воду в кастрюлю. Туда же сахар и соль. Кипятим. В конце кипячения добавляем масло и уксус. Аккуратно половником заливаем маринад. Накрываем крышкой. Даем остыть. Я держу дома дня три, затем на лоджию, чтобы устоялось. Недели через две можно пробовать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99599
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
