Свиная котлета на косточке

Name: Свиная котлета на косточке
Yield: 1 порция
Ingredients: порционный кусок свиной корейки на косточке; растительного масла для жарки; вяленых помидорок Черри; смесь перцев, соль, при желании можно добавить зубчик чеснока; горячая вода или горячий бульон; гарнир

Рецепт с фото пошаговый

Автор Маргарита Воробьева ✈

#марафон. Очень вкусная получилась котлета с вялеными помидорками Черри.

40 минут

1 порция

Ингредиенты

порционный кусок свиной корейки на косточке 1

растительного масла для жарки 1 чайная ложка

вяленых помидорок Черри 7-8

смесь перцев, соль, при желании можно добавить зубчик чеснока по вкусу

горячая вода или горячий бульон

гарнир по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Разогреваем сковороду и смазываем её растительным маслом, выкладываем порционный кусок свинины и обжариваем его до золотистой корочки с обеих сторон.

Добавляем в сковороду горячую воду (или горячий бульон) и помидорки Черри, соль и смесь перцев, при желании - зубчик чеснока. Тушим минут 20-30 до готовности. Можно подавать с любым гарниром (с жареной картошкой, гречкой, капустой).

...