
Адыгейский сыр
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория Королёва
#марафон #люблю
Сыр ещё вкуснее чем в магазине..
Ингредиенты
- Молока 1 л
- Соли 1 ст. л.
- Сметаны 200 г
- Яйца 3
- Можно добавить укроп по желанию
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В ко в кастрюлю налить литр молока, добавить соль и довести до кипения. Затем взбить в отдельной миске яйца со сметаной. И тонкой струйкой помешивая добавить в молоко. Продолжать кипятить молоко пока она не свернется большими хлопьями.
2
Взять сито или дуршлаг, положить в него марлю и и вылить туда содержимое кастрюльки. Оставить на пару часов стекать. Как только стечёт лишняя жидкость, сыр поставить под гнет в холодильник на ночь. На утро сыр будет готов. Приятного аппетита.



4.881415
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями