
Кабачковая икра
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна
#марафон #заготовки я делала несколько вариантов, но с майонезом пока понравился больше
Ингредиенты
- Кабачки 3 кг
- Лук 0,5 кг
- Растительное масло 250 мл
- Томатная паста 300 г
- Сахарный песок 100 г
- 9% уксус 2 ст.л
- Соль 2 ст.л
- Майонез 250 г
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Кабачки и лук прокрутить в мясорубку отдельно. Лук обжарить в масле. Все смешать и варить 2 часа
2
Затем добавить томатную пасту, сахар, соль, уксус и варить ещё 15 минут.
3
Затем добавить майонез и варить 30 минут. Закатать. Приятного аппетита!



4.881442
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями