
Вареники с картошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Филиппова
Посыпанные шкварками ещё мы к ним делаем чесночный соус,трём чеснок на мелкой тёрке...
Ингредиенты
- картошки 500 гр
- Сало
- Лук
- Яйцо
- Мука
- Соль
- Вода
- Масло растительное
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Чистим и отвариваем картофель
2
Выжаривание сало и туда добавляем лук и обжариваем
3
Когда картофель сварился сливаем воду и добавляем туда шкварки с луком (половину)
4
Толкушкой превращаем картофель в пюре
5
Месим тесто:мука,соль,яйцо и тёплая водичка,даём тесту чуть полежать
6
Раскатываем и делаем кружочки,залепляем в них картошку и варим в подсоленной воде пока не всплывут
7
Готовые вареники посыпаем оставшимися шкварками



4.931090
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями