Пряный пирог со сливами

Name: Пряный пирог со сливами
Yield: на 8 порций
Ingredients: яйца; сахарного песка; разрыхлителя; муки; сливочного масла; соли; Сливы, желательно кислых сортов; Корица, сахар тростниковый для посылки сверху изделия; Цедра лимона

Рецепт с фото пошаговый

Автор Olga Chekell 🌳

#марафон Простой, ароматный пирог с пряными сливами. Идеален для осеннего чаепития! ☕

на 8 порций

Ингредиенты

яйца 2-3

сахарного песка 180 г.

разрыхлителя 7 гр.(одна ч. л. +треть еще)

муки 200-250 гр.

сливочного масла 175 гр.

соли Щепотка

Сливы, желательно кислых сортов

Корица, сахар тростниковый для посылки сверху изделия

Цедра лимона 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Рвзмягченое сливочное масло, сахар, яйца-взбить миксер или венчиком. Добавить муку, разрыхлитель, соль, смешать ингредиенты лопаткой. Тесто готово! 👌

В застеленую пергаментом форму(либо смазаную сливочным маслом) вылить тесто, разровнять.

Вымыть сливы 🍑разрежьте вдоль бороздки, удалите косточку. Аккуратно выкладывайте ягоду поверх теста презом вверх, не вдавливая. Посыпать корицей, цедрой лимона🍋 и сахаром.

Выпекать в духовке при температуре 180-200 гр. Примерно 40 минут(в зависимости от вашей духовки).

Выпеченый пирог аккуратно при помощи ножа, вынуть из формы. При желании можно посыпать сахарной пудрой.

Готовый пирог имеет хрустящую корочку, а внутри мягким и ароматным! Приятного чаепития ☕