Котлетки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Коледа
#марафон Очень вкусные и сочные котлетки, готовятся быстро.
Ингредиенты
свиного фарша 0,5 кг
говяжьего фарша 0,5 кг
луковицы 1-2
чеснока 1-2 дольки
батона 1/4
молока 50 грамм
соль и перец По вкусу
картофелина 1
яйцо 1
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Булку замочить в молоке.
2
В фарш добавить лук, можете через мясорубку пропустить, а можно мелко порезать, туда же яйцо и замоченный батон, соль и перец, чеснок через давилку, тоже туда же.
3
Мой секрет, протрите сырую картошку через мелкую тёрку, это даст сочность нашим котлеткам.Все перемешиваем и формируем котлетки. Обваляйте в муке или в панировочных сухарях и жарьте сначала на одной стороне, потом на другой стороне до готовности.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851676
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!