Вареники с творогом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Осина
#марафон одно из любимых блюд украинской кухни)
38 штук
Ингредиенты
- холодной воды 1 чашка
- яйцо 1
- муки 3 чашки
- Соль
- Сода
- Сливочное масло для сдабривания готовых вареников
- творога для начинки 300 гр
- сахарного песка 1 ст. ложка
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Замешиваю тесто из воды, яйца, муки, добавив соль и соду. Чтобы не марать ручки, использую для этого хлебопечку.)
2
Раскатываю скалкой и вырезаю стаканом кружки.
3
Творог смешиваю с сахарным песком. Сахарного песка можно положить больше или меньше в зависимости от вкуса.
4
Наполняю кружки теста творогом, предварительно их размяв. Складываю пополам и залепляю. Если тесто прилипает, то обмакиваю пальцы в муку, тогда края лучше схватываются.
5
Вареники кладу в кипящую солёную воду, варю минут 5-7. Достаю шумовкой и сдабриваю большим количеством сливочного масла. Если не планирую варить сразу- отправляю в морозилку.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861609
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
