
Плов из отварного мяса
Рецепт с фото пошаговый
Автор Dzera_osetinka
#марафон
Ингредиенты
- отварного мяса 500 гр
- средних моркови 2
- луковицы 2
- с верхом рис 1 ст
- Соль
- Смесь приправ для плова
- Растительное масло для поджарки
- Киндза свежая
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Отварное мясо (говядина) нарезать небольшими кусочками и поджарить в казане на растительном масле.
2
Добавить морковь, лук и пассеровать 4 минуты.
3
Всыпать к мясу и овощам в казан рис, заранее промытый в воде.Залить водой на 1,5 см выше поверхности риса. Затем присыпать солью по вкусу и смесью приправ для плова также по вкусу. На большом огне дать прокипеть с открытой крышкой минуты 3, затем накрыть крышкой и томить на медленном огне. В середине варки открыть крышку перемешать и снова оставить томиться. Плов варить до полного поглощения жидкости. В конце добавить черный перец по своему вкусу, кинзу.
4
Снять с огня и оставить на 20 минут. Теперь можно пробовать. Приятного аппетита! 🌹



4.841808
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 10
)
)
)
)
)