Суп из домашней лапши

Name: Суп из домашней лапши
Ingredients: Курица; картофель; лук; морковь; яйцо; помидора; соли; мука; Зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Милана 🏃‍♂️

#марафон Что может сравниться с такой вкуснятиной? Обожаю этот суп.

Ингредиенты

Курица

картофель 2 шт

лук 1 шт

морковь 1 шт

яйцо 1 шт

помидора 2

соли Щепотка

мука 100 г

Зелень

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Курицу нарезать порционными кусками. Залить холодной водой и варить до готовности. Вареное мясо достать из бульона.

Домашняя лапша. Из муки, домашних яиц замесить тугое тесто, которое не липнет к рукам. Разделить на две части, раскатать скалкой в очень тонкий пласт, периодически посыпая мукой. Затем скатать в рулет и тонко нарезать. Пока бульон варится, лапшу подсушить на доске.

Картофель очистить, нарезать брусочками. Лук мелко нарубить, морковь нарезать тонкой соломкой. Овощи сложить в бульон и варить до готовности.В конце добавить натертые помидоры.

Затем в суп положить лапшу, довести до кипения, убавить огонь и варить 2 минуты. Готовый суп разлить по тарелкам, положить вареную курицу и посыпать нарезанной зеленью.

...