Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Палтус в сливках с овощами-гриль
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
#марафон
Ингредиенты
- Палтус 1 кг
- Морковь среднего размера 4 шт
- Брокколи 300 гр
- Лук белый 1 шт
- Сливки 80 мл
- Соль, черный перец по вкусу
- Мускатный орех 1/4 ч.л
- тимьяна Веточка
Шаги приготовления
43
человека планируют готовить
1
Прежде всего подготовим рыбу. Почистить, и если она крупная - разрезать на порционные куски. После этого сдобрить рыбу солью, мускатным орехом и перцем, отставить минут на 30.
2
Овощи. Овощи помыть, почистить, брокколи разобрать на соцветия, морковь порезать на пласты. Смазать оливковым маслом, посолить, и обжарить на сковороде-гриль.
3
Лук нарезать кольцами, и уложить в форму, в которой будет запекаться рыба. Посолить. Сверху выложить палтуса, и отправить в духовку на 25 минут при температуре 180 С.
4
Через 25 минут достать форму, выложить сверху овощи, добавить тимьян (его лучше разделить на части), и залить все сливками. Форму закрыть фольгой, и отправить назад в духовку еще на 15 минут. P.S. Если ваша духовка гореет спокойнее, чем моя, увеличьте температуру до 200 С. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921150
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
