
Пирог "Цитрусовое настроение"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
#марафон Долой хандру осеннюю
Давай нам позитив!
Цитрусовое настроение
Сегодня наш...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Для теста:
- Сметаны 250 г
- Растопленного сливочного масла 100 г
- Соды 1/2 ч. л.
- Сахара 2 ст. л.
- Муки около 3 стак.
- Для начинки:
- Небольших апельсина 2
- Лимон 1
- Сахара 1 стак.
- Крахмала 2 ст. л.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Для теста смешиваем все ингредиенты, замешиваем. Оно должно получится мягким и пластичным. Ставим в холодильник минут на 15-20.
2
Готовим начинку. Фрукты моем, очищаем от кожуры один апельсин и половину лимона. Если оставить много цедры, будет горчить. Перемалываем в блендере цитрусы в кашицу. Добавляем сахар и крахмал.
3
Достаем тесто, делим на две части. раскатываем не слишком тонко, где-то 4-5 мм. Выстилаем дно формы, делая высокий бортик (начинки много и она жидкая). Заливаем в форму начинку. Сверху накрываем вторым пластом теста, хорошо защипываем края. Ставим в духовку на 180 градусов минут на 30-40. Остывший пирог по желанию можно присыпать сахарной пудрой.



4.82114
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)