Обед Суп

Суп грибной с копчёностями

Name: Суп грибной с копчёностями
Ingredients: копчёный окорок или другая копчёность; картошек; морковь; грибов (у меня подберёзовики); луковица; Зелень; соль; воды; лаврушки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Чеканова

#марафон Любим супчики на копчёностях.🍗 Сегодня не пришлось гадать, что же...

Ингредиенты

копчёный окорок или другая копчёность 300 гр.

картошек 5-6

морковь 1

грибов (у меня подберёзовики) 5-6

луковица 1

Зелень

соль по вкусу

воды 2 л.

лаврушки 1-2 листика

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В кастрюлю налить воду, закипятить. Порезать окорок произвольно и погрузить в воду.

Пока варится окорок, почистить и нарезать на кубики картошку. Грибы порезать произвольно, лук мелко нашинковать, а морковь натереть, или порезать на кружочки, или полукружочки. Зелень мелко нашинковать.

К окороку, отправить картошку, а через 5 минут и грибы.

Делаем зажарку. Раскалить сковороду с маслом и обжарить сначала лук, а затем и морковь. Когда грибы и картошка сварятся, закинуть к ним зажарку, поварить пару минут и присыпать супчик зеленью, закинуть лаврушку, ещё пол минутки и выключить. Приятного!🍽

Ещё больше моих импровизированных рецептов, и не только рецептов, вы можете найти на моей странице в Инстаграм по этой ссылке. Буду рада новым друзьям!😘 https://www.instagram.com/p/BkSW_fbHDxV/?utm_source=нbq8

...