Стейк зубатки

Стейки зубатки я купила замороженные, разморозила. Далее окунула в взбитое яйцо, затем в муку смешанную с солью. Отправила на сковороду.

❗️ зажарка, это по вкусу! По этому я её не включила в главные ингредиенты. Но, мой муж любит такое, по этому,вдруг и вам понравится! 🙃 я приготовила зажарку и уже после того, как рыбка была готова, соответсвенно и зажарка тоже, всю зажарку положила плотно на рыбку, что бы рыба напиталась этим вкусом.

Картофель я делаю на пару, в мультиварке. Как правило, ставлю на пол часа, но хватает 20 минут максимум, проверяю наш картофель и по мере готовности, я добавляю измельчённый укроп, а перед самой подачей, кладу небольшие кусочки масла в картофель. ❗️ картофель я солю во время готовки! Но, это по вашему желанию.