
Лечо на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Aiym Bekturova
#марафон
Ингредиенты
- помидоров 7 кг
- сладкого перца 5 кг
- средние морковки(не обязательно) 3
- чеснока 200 гр
- 9%уксуса 100 гр
- сахара 300 гр
- соли 5 стол ложек
- Укроп 1 пучок
- подсолнечного масла 300 гр
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Помидоры промыть и просушить и прокрутить через мясорубку, перец почистить промыть и нарезать брусочками,морковь через корейскую терку,чеснок измельчить на терке или чеснокодавку.
2
Нарезанный перец,морковь, равномерно перемешать в большой кастрюле залить сверху тертым помидорами, добавить чеснок и поставить на плиту до закипания,как закипит добавить сахар,соль,уксус,масло и варить на медленном огне еще 45 мин в конце добавить мелко нарезанный укроп.Залить в стилизованные банки и закрутить,перевернуть и накрыть теплым одеялом



4.812020
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями