Тортик

Name: Тортик
Ingredients: Для бисквита:; яйца; сахара; муки; разрыхлителя; кипятка; растительного масла; ванилин; Для крема:; сметаны 25% жирности; сахара; Для украшения:; грецкие орехи; любимые фрукты (у меня черешня, разрезанная пополам)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Бусаева

#марафон

Ингредиенты

Для бисквита:

яйца 4

сахара 1 стакан

муки 1 стакан

разрыхлителя 1 ч.л

кипятка 4 ст.л.

растительного масла 3 ст.л.

ванилин

Для крема:

сметаны 25% жирности 0,5 литра

сахара 1 стакан

Для украшения:

грецкие орехи

любимые фрукты (у меня черешня, разрезанная пополам)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Взбить яйца с сахаром до устойчивой белой массы (миксером взбивать 7-10 минут). В отдельной чашке смешать муку с разрыхлителем и аккуратно вмешать в яичную смесь лопаткой или ложкой! Добавить в тесто кипящую воду, растительное масло и ванилин. Аккуратно перемешать.

Чашу мультиварки смазать любым маслом. Вылить тесто. Выпекать бисквит на кипятке в мультиварке в режиме «выпечка» 65 минут. Готовый бисквит вынуть из чаши при помощи корзинки — пароварки и остудить. Как остынет, острым ножом или ниткой разрезать на 2 или 3 коржа.

Пока готовится бисквит приготовим крем: смешаем миксером сметану с сахаром. Уберем в холодильник.

Каждый корж бисквита очень хорошо промазать кремом. Оставить пропитаться. Положить коржи один на один. Самый верхний корж и бока нашего торта тоже смазать кремом и украсить измельченными грецкими орехами и фруктами.

Как вариант украшения