Картофельные зразы с грибным соусом и тушеной капустой

Картошку отвариваем до готовности и делаем пюре, (но не очень жидкое) чтоб можно было лепить зразы.

Режем мелко лук и обжариваем его до золотистой корочки.

Соединяем лук с картошкой и лепим зразы. Обваливаем в яйце,а потом в панировке. Обжариваем до золотистого цвета.

Грибы обжариваем с луком (я брала сушеные,их предварительно надо замочить в кипятке на 15-20 минут) добавляем муку и сметану.

Капусту шинкуем,солим,перчим и отправляем в сотейник на средний огонь. (Можно налить немного воды,тогда капуста будет сочнее.) И в конце когда капуста будет почти готова добавляем томатную паста.

Приятного аппетита!