Горбуша запеченная с овощами и булгуром в сливках
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Мой самый любимый рецепт приготовления горбуши!!! Рыбка получается сочной и нежность,...
Ингредиенты
горбуша 1 шт
булгур 200 гр
сливки(20% жирности) 300 мл
морковь 2 шт
лук репчатый 1 шт
болгарский перец 2 шт
кетчупа 3 ст. л.
Укроп,петрушка,специи по вкусу
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Сначала подготовим рыбу: горбушу помыть, удалить все косточки, нарезать порционными кусочками, посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом и оставить на пару часов
2
Булгур отварить в подсоленной воде до полуготовности (можно заменить рисом!)
3
Морковь, лук, болгарский перец нарезать небольшими кусочками и потушить в сковороде с добавлением небольшого количества масла (я предпочитаю топленое)
4
Далее необходимо приготовить наш соус: сливки смешать с кетчупом, зелень мелко порубить, добавь к сливкам, посолить, поперчить, добавить по желанию специи
5
Далее берем форму для запекания,на дно выкладываем овощи,следующий слой - булгур,сверху выкладываем рыбу,немного притапливаем ее в крупу
6
Заливаем в форму наш соус
7
Форму сверху накрываем фольгой
8
Отправляем в духовку на 20-30 минут. Достаем и наслаждаемся!!!
9
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881479
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!