Ленивый луково- сырный пирог

Name: Ленивый луково- сырный пирог
Ingredients: Отварные спагетти или вермишель; Лук репчатый; Морковь небольшая; Сыр твердый; Яйца (два); Сливочное масло; Зелень (у меня сушёный базилик)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Алф.🌳

Блюдо это простое. А пирогом его называют мои дети и внуки. Такой вариант подходит для...

Ингредиенты

Отварные спагетти или вермишель

Лук репчатый

Морковь небольшая

Сыр твердый

Яйца (два)

Сливочное масло

Зелень (у меня сушёный базилик)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук репчатый нарезать тонкими полукольцами. Выложить на сковороду со сливочным маслом и закрыть крышкой. Томить на медленном огне (до изменения цвета).

Морковь натереть на средней тёрке и добавить к луку. Накрыть крышкой и тушить ещё минут 10. Всё это можно посолить и поперчить (я этого не делаю).

Теперь берём форму, смазанную маслом. Выкладываем половину отварных спагетти. Следующий слой - морковь и лук. Дальше посыпать тёртым сыром (половина порции). И залить одним взбитым яйцом. (Яйцо взбиваем с ложкой воды или молока).

Дальше выкладываем оставшуюся часть спагетти. Сверху посыпать оставшуюся часть сыра. Сверху полить взбитым яйцом с добавлением сушёного базелика

Теперь нашу форму отправляем в духовку. 180 град. до образования корочки.

Ваш пирог готов!