
Ёжики в сметанно-творожном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина2018 👩🍳
#люблю
Ингредиенты
- домашнего фарша 500 г
- соль, перец, специи По вкусу
- яйцо 1
- большая морковка 1
- ст.вареного риса 1
- сметаны 200 г
- мягкого творога 2 ст.л.
- Вода
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Морковку потереть на крупной терке, обжарить на растительном масле в сковороде.
2
В фарш добавляем яйцо, рис, соль, перец, 1ст.л. зажарки
3
В оставшуюся морковь добавить 2 ст.л сметаны и потушить недолго
4
На дно формы выливаем соус-зажарку
5
Формируем ёжики и укладываем сверху
6
Готовим соус, в отдельной ёмкости смешиваем оставшуюся сметану, мягкий творог, специи (у меня смесь итальянских трав с солью). Добавляем воды, у меня получилось общий объём 500мл
7
Заливаем ёжики соусом и в духовку на 1 час. Духовку до 180°



4.831845
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями