🐟Рыбный 🐟 пирог🐟

Name: 🐟Рыбный 🐟 пирог🐟
Yield: 2
Ingredients: Тесто:; Молока; Картофельного отвара; Муки; Растительного масла; Сухих дрожжей; Сахара (без горки); Начинка:; Консервированного тунца; Луковица; Яйца (варёных); Майонеза; Сыра твёрдого сорта; Зелень укроп, петрушка (по желанию); Перец чёрный молотый (по желанию)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Тарасова Галина

Очень #люблю этот рецепт, тесто шикарное😍, начинку можно подобрать на любой вкус☺️, и...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории251

0 %

Белки

13 г

0 %

Жиры

11 г

0 %

Углеводы

26 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Тесто:
Молока 0,5 стак.
Картофельного отвара 0,5 стак.
Муки 500 г
Растительного масла 50 мл
Сухих дрожжей 7 г
Сахара (без горки) 1 ст. л.
Начинка:
Консервированного тунца 2 бан.
Луковица 1
Яйца (варёных) 2
Майонеза 100 г
Сыра твёрдого сорта 100 г
Зелень укроп, петрушка (по желанию)
Перец чёрный молотый (по желанию)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Муку просеиваю в глубокую посуду, смешиваю с дрожжами, делаю углубление, вливаю тёплое молоко и отвар смешанный с сахаром, все перемешиваю и добавляю растительное масло. Тщательно вмешиваю тесто, по окончанию слегка отбиваю и ставлю в тёплое место на 40 минут.

После того, как тесто поднялось приминаю его, оставляют и начинаю готовить начинку.

Тунца избавляю от костей (хотя не обязательно они очень мягкие, но знание того что они есть мне не нравиться🤪), разминаю и добавляю натертые на крупной тёрке сыр и яйца, майонез, затем зелень, предварительно обжаренный мелко нарезанный лук, приправляю перцем и все тщательно перемешиваю.

Тесто раскатываю (так чтобы потом можно было накрыть пирог), кладу в противень и выкладываю на тесто начинку, сверху затягиваю тестом, я оставляю небольшой кусочек теста и украшаю сверху рыбками🐟. Пирог смазываю сверху белком для появления золотистой корочки, но не обязательно он и без этого подрумянится. Духовку нагреваею до 200 градусов и ставлю пирог на 30 минут.

...