🐟Рыбный 🐟 пирог🐟

Name: 🐟Рыбный 🐟 пирог🐟
Ingredients: тесто:; 🔹0,5 стакана молока; 🔹0,5 стакана картофельного отвара; 🔹500 грамм муки; 🔹50 мл растительного масла; 🔹7 грамм сухих дрожжей; 🔹1 столовая ложка сахара (без горки); начинка:; 🔹2 банки консервированного тунца; 🔹1 луковица; 🔹2 яйца (варёных); 🔹100 грамм майонеза; 🔹100 грамм сыра твёрдого сорта; 🔹Зелень укроп, петрушка (по желанию); 🔹Перец чёрный молотый (по желанию)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Тарасова Галина

Очень #люблю этот рецепт, тесто шикарное😍, начинку можно подобрать на любой вкус☺️, и...

Ингредиенты

тесто:

🔹0,5 стакана молока

🔹0,5 стакана картофельного отвара

🔹500 грамм муки

🔹50 мл растительного масла

🔹7 грамм сухих дрожжей

🔹1 столовая ложка сахара (без горки)

начинка:

🔹2 банки консервированного тунца

🔹1 луковица

🔹2 яйца (варёных)

🔹100 грамм майонеза

🔹100 грамм сыра твёрдого сорта

🔹Зелень укроп, петрушка (по желанию)

🔹Перец чёрный молотый (по желанию)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Муку просеиваю в глубокую посуду, смешиваю с дрожжами, делаю углубление, вливаю тёплое молоко и отвар смешанный с сахаром, все перемешиваю и добавляю растительное масло. Тщательно вмешиваю тесто, по окончанию слегка отбиваю и ставлю в тёплое место на 40 минут.

После того, как тесто поднялось приминаю его, оставляют и начинаю готовить начинку.

Тунца избавляю от костей (хотя не обязательно они очень мягкие, но знание того что они есть мне не нравиться🤪), разминаю и добавляю натертые на крупной тёрке сыр и яйца, майонез, затем зелень, предварительно обжаренный мелко нарезанный лук, приправляю перцем и все тщательно перемешиваю.

Тесто раскатываю (так чтобы потом можно было накрыть пирог), кладу в противень и выкладываю на тесто начинку, сверху затягиваю тестом, я оставляю небольшой кусочек теста и украшаю сверху рыбками🐟. Пирог смазываю сверху белком для появления золотистой корочки, но не обязательно он и без этого подрумянится. Духовку нагреваею до 200 градусов и ставлю пирог на 30 минут.