Закусочные рулетики из печеночных блинчиков

Печень блендером вжик, вжик, добавить яйцо, молоко и муку, солим, перемешать до однородной массы, добавить чуть-чуть масла.

Сковороду смазать маслом и выпекать блинчики.

У меня получилось 5 блинчиков

Морковь, сыр и чеснок натереть на мелкой терке, добавить сметану или майонез.

На блинчик выкладываем начинку. Размазываем по всему блинчику.

Сворачиваем в рулетик. Даем постоять минут 15

Разрезаем блинчик на кусочки и подаём к столу.

Больше рецептов на моей странице в инстаграм :https://www.instagram.com/oksanafoodblog_/