Сыр домашний

Name: Сыр домашний
Ingredients: творога; молока; яйцо; сливочного масла; соли; соды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Зинаида

Ингредиенты

творога 1 кг

молока 1 литр

яйцо 1

сливочного масла 100 грамм

соли 2 чайные ложки

соды 1 чайная ложка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Творог и молоко соединить и поставить варить на медленном огне до тех пор пока не появится прозрачная вода по верху а творог не начнёт сворачиваться в единую массу.

Откинуть смесь через марлю. В кастрюле растопить сливочное масло и добавить полученную смесь туда же добавляем взбитое яйцо соль и соду. И начинаете интенсивно мешать все это на медленном огне. Мешать до тех пор пока масса не станет однородной и начнёт напоминать плавленый сыр.... После в форму положить пищевую плёнку и выложить готовый сыр. Как только остынет поставить в холодильник через час можно нарезать и кушать. Приятного аппетита.

...