Домашние пельмени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Эка
Это мой любимый рецепт домашних пельменей.Получаются сочные и очень вкусные.Тесто для...
Ингредиенты
- Фарш мясной (свиной, говяжий) 500 гр.
- Укроп по вкусу
- Лук репчатый 150 гр.
- Кипяченная вода (остывшая) в фарш 50 мл
- Мука пшеничная 3 стакана
- Яйцо куриное 1 шт.
- Кипяченая вода (остывшая) в тесто 200 мл
- Специи (перец, соль)
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Просеять муку.Добавить яйцо,соль,воду. Замесить эластичное тесто.Тесто не должно липнуть к рукам!!Поместить в пакет.
2
В фарш добавить измельченный в блендере лук,чеснок,укроп. Добавить воду.Перемешать.
3
Раскатать тесто толщиной 3-4 мм. Вырезать рюмкой кружки.
4
Выкладываю фарш на кружки. Слепить пельмени. Морозить на тарелке(посыпанной мукой).Или сварить часть сразу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96807
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Юля Марюхна
оставил(а)
Любимое блюдо для семейного ужина. Вместо воды ( в тесте) использую молоко.
9 ноября 2018 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!