Прянички с глазурью

Смешиваем яйцо, сахар и соль.

Добавляем сметану и растительное масло, хорошо перемешиваем.

Всыпаем муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто.

Тесто обернуть пленкой и убрать на 30 минут в холодильник.

Достав тесто из холодильника, раскатать его толщиной 0,5-0,7 см и нарезать как угодно, я сделала маленькие кружочки, "прянички на зубок", для поедания нам самый удобный вариант, без крошек )))

Поставить в разогретую духовку до 180 С на 25 минут.

Перед тем, как доставать пряники из духовки, готовим глазурь. В глубокой миске взбиваем слегка белок, добавляем к нему сахарную пудру и хорошо смешиваем.

Достав пряники из духовки, складываем их все в миску с глазурью и равномерно перемешиваем ложкой, чтобы они со всех сторон были в глазури.

Из миски выкладываем прянички на решетку для полного высыхания.

Когда глазурь подсохнет, перекладываем в блюдо (вазу). Приятного аппетита!!! У меня их уже с решетки начали таскать и кушать, летят как семечки )))