Слабосоленая горбуша

Name: Слабосоленая горбуша
Ingredients: Филе горбуши; крупной соли; ст. ложка сахара; раст. масла; Черный молотый перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Margarita🌾

Предлагаю несложный рецепт слабосоленой горбуши "Под семгу". Она прекрасно подойдет в...

Ингредиенты

Филе горбуши 1 кг.

крупной соли 2 ст. ложки

ст. ложка сахара 1

раст. масла 3 ст. ложки

Черный молотый перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Берем мороженную рыбу, не до конца ее размораживаем, чистим, вынимаем косточки, снимаем кожу, режем на небольшие кусочки.

Все ингредиенты смешиваем в посуде.

Берем контейнер с крышкой, сыпим туда 1 ст. ложку полученной смеси, укладываем туда 1 слой рыбы, смазываем смесью, 2 слой и т.д.

Закрываем плотно крышкой. Оставляем на 30 минут при комнатной температуре. Затем переворачиваем верх дном, и оставляем еще на 20-30 минут.

Далее убираем контейнер в холодильник на сутки. Приятного аппетита!

...

Эмоции

Подарите автору первую эмоцию!

Фотоотзывы

Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!

Что такое фотоотзывы?

Добавить
первый
фотоотзыв

Людмила Белова Куриленок

Таким способом солю рыбу много лет, правда, без масла, раньше это было филе скумбрии, потом свежая крупная речная рыба в больших количествах с рыбалки, -...

7 ноября 2018 г.

Ответить