Слабосоленая горбуша
Рецепт с фото пошаговый
Автор Margarita🌾
Предлагаю несложный рецепт слабосоленой горбуши "Под семгу". Она прекрасно подойдет в...
Ингредиенты
- Филе горбуши 1 кг.
- крупной соли 2 ст. ложки
- ст. ложка сахара 1
- раст. масла 3 ст. ложки
- Черный молотый перец по вкусу
Шаги приготовления
227
человек планируют готовить
1
Берем мороженную рыбу, не до конца ее размораживаем, чистим, вынимаем косточки, снимаем кожу, режем на небольшие кусочки.
2
Все ингредиенты смешиваем в посуде.
3
Берем контейнер с крышкой, сыпим туда 1 ст. ложку полученной смеси, укладываем туда 1 слой рыбы, смазываем смесью, 2 слой и т.д.
4
Закрываем плотно крышкой. Оставляем на 30 минут при комнатной температуре. Затем переворачиваем верх дном, и оставляем еще на 20-30 минут.
5
Далее убираем контейнер в холодильник на сутки. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.821931
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
Таким способом солю рыбу много лет, правда, без масла, раньше это было филе скумбрии, потом свежая крупная речная рыба в больших количествах с рыбалки, -...
7 ноября 2018 г.
Ответить
🎄🎄🎄Спасибо за рецепт !!! С Наступающим Новым Годом!!!❄️❄️❄️
28 декабря 2018 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!