Сосиски в тесте

Name: Сосиски в тесте
Ingredients: сосисок; муки; сахара; сл масла; яйцо на тесто; желток для смазки; дрожжей

Рецепт с фото пошаговый

Автор Зуля

#люблю #марафон #снап

Ингредиенты

сосисок 1 кг

муки 400 гр

сахара 30 гр

сл масла 50 гр

яйцо на тесто 1

желток для смазки 1

дрожжей 10 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Замесить тесто.

Подогрейте молоко до температуры немногим выше температуры тела, растворите в нем щепотку сахара и высыпьте дрожжи на поверхность. Когда последние активизируются (минут через 10), влейте раствор к трети муки, а следом вбейте яйцо и добавьте растопленное масло. Начните замешивание теста и дождитесь, когда оно соберется вместе. Далее продолжайте замешивание, постепенно подсыпая всю оставшуюся муку. Когда замешивание будет окончено, оставить в теплом месте на подъём. на 2 часа.

Сформировать сосиски в тесте : жгутиками теста обернуть сосиски.

Смазать желтком.

Печь в духовке 25 мин 190°

Приятного аппетита !

...