
Сосиски в тесте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Зуля
#люблю #марафон #снап
Ингредиенты
- Сосисок 1 кг
- Муки 400 г
- Сахара 30 г
- Сл масла 50 г
- Яйцо на тесто 1
- Желток для смазки 1
- Дрожжей 10 г
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Замесить тесто.
2
Подогрейте молоко до температуры немногим выше температуры тела, растворите в нем щепотку сахара и высыпьте дрожжи на поверхность. Когда последние активизируются (минут через 10), влейте раствор к трети муки, а следом вбейте яйцо и добавьте растопленное масло. Начните замешивание теста и дождитесь, когда оно соберется вместе. Далее продолжайте замешивание, постепенно подсыпая всю оставшуюся муку. Когда замешивание будет окончено, оставить в теплом месте на подъём. на 2 часа.
3
Сформировать сосиски в тесте : жгутиками теста обернуть сосиски.
4
Смазать желтком.
5
Печь в духовке 25 мин 190°
6
Приятного аппетита !



4.91323
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями