
Пирог с картофелем и мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Vanda 🏃♂️
#снап Быстрый закусочный пирог. Вкусный и сытный. Очень нежное рассыпчатое тесто.
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Тесто:
- Яйцо 1 шт.
- Сливочного масла 100 г
- Сметаны 200 г
- Муки 300 г
- Соды 1/2 ч. л.
- Соли 1 щеп.
- Лук 1 шт.
- Начинка:
- Картофеля сырого 4 шт.
- Фарша смешанного 200 г
- Куриная грудка 1 шт.
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Растопленное масло смешать со сметаной, добавить яйцо, соль. Взбить. Всыпать просеянную муку с содой. Замесить мягкое эластичное тесто и убрать его в холодильник.
2
В это время приготовить начинку: картофель покрошить мелкими кубиками, нашинковать лук, грудку мелко порезать. Добавить фарш, посолить поперчить. Всё тщательно перемешать.
3
Достать тесто. Разделить его на две неравные части. Большую часть раскатать на пергаменте и поместить на противень. Распределить начинку по сочню. Раскатать меньшую часть. Накрыть ею сочень с начинкой, защипать края. Сверху наколоть вилкой. Можно смазать яйцом. Но я этого не делаю.
4
Выпекать при 180-200° примерно 45 минут.



4.891383
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)