
Морковный тортик
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга 🎂
Мягкий, вкусный тортик. Простой в исполнении. 😊😊😊
60 минут
8 порций
Ингредиенты
- корж:
- яйца 3
- сахара 1 стакан
- муки 1 стакан
- тертой моркови 1 стакан
- сметаны 400 г
- Крем:
- сахарная пудра 1/2 стакана
- вареной сгущенки 100 г
- сливочного масла 100
- грецких орехов 50 г
- коньяка 2 ст. л.
- соды, гашеной лимонным соком 1/2 ч.л.
- земляничное варенье (сделать тонкий слой)
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Растерла яйца с сахаром, добавила соду с лимонным соком (в ложке полила лимонным соком примерно пол-чайной ложки), постепенно вмешала муку, добавила морковь, выложила в форму, поставила в разогретую духовку до 200 гр. на 35 мин. (дальше до сухой спички). Остудила слегка, разрезала на 3 части и прослоила сметанным кремом. На второй корж положила крем сметанный и еще земляничное варенье.
2
На верхний корж - крем из сгущёнки вареной и масла (в конце взбивания добавила коньяк) Между коржами немного дробленых грецких орехов, обжаренных с сахаром. И на верх торта тоже орехи. Получился в меру сладкий, мягкий тортик. Всё! Поставила в холодильник часа на 2 - 6 😊😊😊.
3



4.841799
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями