Европейская кухня Английская кухня

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Бисквит с творожным кремом🎂🎂🎂

Name: Бисквит с творожным кремом🎂🎂🎂
Yield: 2
Ingredients: Бисквит:; Мука; Сахар; Яйца; Сметана; Сливочного масла; Ванилина; Разрыхлителя; Какао; Крем :; Творог(лучше деревенский, пластовый); Сметаны 15%; Сгущенного молока (сладость на ваше усмотрение)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Некрасова Некрасова

Вынужденный эксперимент, когда домочадцы хотят и бисквит, и шоколад, и крема побольше 😄

1 пакетик ванил

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

322

0 %

Белки

9 г

*0 %

Жиры13 г

0 %

Углеводы

46 г

0 %

Сахар

31 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

90 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Бисквит:
Мука 250 г
Сахар 270 г
Яйца 3
Сметана 200 г
Сливочного масла 50 г
Ванилина 1 пак.
Разрыхлителя 1 пак.
Какао 2 ст. л.
Крем :
Творог(лучше деревенский, пластовый) 300 г
Сметаны 15% 200-250 г
Сгущенного молока (сладость на ваше усмотрение) 250 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Взбиваю яйца с сахаром, ввожу сметану и растопленное масло.

Ванилин и разрыхлитель смешиваю с мукой и добавляю в первую часть.

Получается тесто консистенции густой сметаны. Делю пополам и в одну часть добавляю какао, размешиваю.

В центр разъемной формы выкладываю поочередно: две столовые ложки белого теста, две шоколадного. Затем беру зубочистку и делаю лучики (ну это так, для красоты 😉)

Выпекаю бисквит при температуре 160-170 градусов, минут 40.

Готовый бисквит разрезаю на три части, остужаю.

Делаю крем -просто взбиваю творог, сметану и сгущенку.

Остывшие коржи густо смазываю получившимся кремом.

С творожным кремом и шоколадным бисквитом прекрасно сочетается вишня, ей можно и украсить, и добавить в крем.

...